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超大粒 落花生 オオマサリ
コクがあり食べごたえ十分です。
茹で方のレシピ付きでお送りします。
100gで10さやが目安です。
①落花生をさやごと3%程度の塩加減で水からゆでます。
(500gの落花生に水1Lに塩大さじ2杯、目安は海水くらいのしょっぱさ)
②40~50分ほどゆでます。(かたさはお好みで)
※圧力鍋の場合、約5-10分です。
③火を止めてから塩味がしみるように15分程度そのまま浸しておきます。
かためにゆでて他の食材と合わせたり、さやから外した生の落花生をご飯と一緒に炊くのもおすすめです。
土づくりから収穫まで農薬・化学肥料を使わずに育てています。
・送料には鮮度を保持するためのクール便料金が含まれています。
※発送時の重量です。輸送途中で水分蒸発のため数十グラム減量することがあります。
※2021年のおおまさりは殻の表面の虫食いの跡があり、黒く変色しているものが見られます。
中の実は問題ないものが多いため商品に入れさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。